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Nigella
Wird als Ganzes verwendet oder in indischen Gerichten oder Brotsorten aus dem Nahen Osten angebraten.
Verwendung: Kartoffelgerichte, grüne Gemüsegerichte, Rote-Bete-Salat, Marinaden und Chutneys.
Herkunft: Äthiopien.
Preis: 8.-/pro 100g.
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