Gegrillter Fisch

Zutaten: Ahornzucker, Koriander (Samen), Senf (Samen), Zitronen- und Orangenschalen, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Salz.

Verwendung: Mit geschmolzener Salz- oder Süßbutter verdünnen und mit einem Pinsel auf gegrillten Fisch auftragen. Passt auch zu Soßen auf Sahnebasis.

Preis: 12,-/ pro 100 g.