Cette baie aux notes exotiques et sucrées de fruit de la passion issue de la Ruta Chalepensis, plante cultivée en Afrique tropicale, s'harmonisera parfaitement avec un poisson rôti, une poêlée de champignons, une sauce ou une tarte aux fruits caramélisés.
Origine: Ethiopie
Prix: 18.-/les 100g
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Date de disponibilité:
Ingrédients: ail, basilic, coriandre, curcuma,...
Utilisation: pâtisseries, desserts, etc.....
Pour goulasch, ragoût, poulet, viandes...
Utilisation: viandes en sauce, salades, vins...
Cette cardamome pousse à l'état sauvage dans le...
Appelé aussi poivre Ketshu, superbe poivre au...
A utiliser entière ou moulue dans les...
Utilisation: salades, viandes blanches,...
Utilisation: pâtisseries, infusions, viandes...
Il s'agit du même poivre que le Voatsiperifery...
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