Chaud et long en bouche, le Rasavat fait partie des grands poivres. Parfait pour tous les plats, en particulier pour les sauces, les légumes et les tartes.
Origine: Sri Lanka.
Prix: 16.-/les 100 g.
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Poivre de caractère cueilli à maturité optimale...
Utilisation: bouquet garni, pain d'épices,...
Le poivre de Selim, xylopia aethiopica, grâce à...
Ingrédients: coriandre, poivre, sucre, ail,...
Notes chaudes et gourmandes de cacao, tabac et...
Ingrédients: ail, coriandre, romarin, thym,...
Ingrédients: gingembre (non UE), coriandre,...
Poivre surprenant au nez terreux et végétal...
Utilisation: pâtisseries, pains, salades,...
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